فالين - Valine

* النوع:
الفالين نوع من الأحماض الأمينية الأساسية.

* فوائد الفالين:
- نمو أنسجة العضلات وإعادة بنائها.
- تنظيم الطاقة.

* نقص الفالين:
غير معروف.

* الإفراط في تناول الفالين:
- احتمال الإصابة بالهلوسة.

* متوسط معدلات الفالين للفرد في اليوم الواحد:
- الأطفال ما قبل المدرسة 2-5 أعوام = 38 ملجم.
- الأطفال في سن المدرسة 10-12 عاماً = 25 ملجم.
- البالغون 18 عاماً وفوق هذه السن = 10 ملجم.

* مصادر الفالين الغذائية:
- البيض.
- عش الغراب (المشرووم).
- المكسرات.
- الطيور.
- اللحم البقري.
- فول الصويا.
- الحبوب.
- منتجات الألبان.