أطعمة منخفضة السعرات الحرارية - Low calorie food

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تميل إلى أن تكون ذات كثافة طاقة منخفضة، مما يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل لكل جرام من الطعام. بمعنى آخر، يمكن لهذه الأطعمة أن تشعر الشخص بالشبع دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. يتم تحقيق ذلك غالبًا من خلال مجموعة من العوامل مثل ارتفاع محتوى الماء أو الألياف، بالإضافة إلى انخفاض محتوى الدهون. يمكن أن تؤدي هذه الأنواع من الأطعمة إلى تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام.
المزيد عن الألياف ..
تشمل أمثلة الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية الفواكه والخضروات غير النشوية وبعض الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.

تساعد الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية الشخص على الشعور بالشبع مع تقليل التناول اليومي للسعرات الحرارية، مما قد يساعد في فقدان الوزن. ودمج الأطعمة المغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة في النظام الغذائي تساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي يستهلكها الشخص، مما قد يساعده على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن مثالى كما يمكن أن يجعل الوجبات أكثر إشباعًا لحصول الشخص على وجبة متكاملة.
على سبيل المثال، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، مثل البيض والمكسرات والبذور والأفوكادو، تحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات ولكنها لا تزال مغذية للغاية.
المزيد عن البيض ..
المزيد عن المكسرات ..
إذا كان الشخص يتناول عادة البيض والمعجنات كل صباح، على سبيل المثال، فإن استبدال المعجنات بثمار التفاح أو بعض الخضراوات لا يقلل من محتوى السعرات الحرارية فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الوقائية.
المزيد عن فوائد التفاح الصحية ..